Süßes und Nüsse

Süßes und Nüsse
Die Lust auf Süßes ist bei den Menschen vorprogrammiert. Es bringt also nichts, Zucker per se zu verdammen. Wenn ich an bestimmte zart schmelzende Pralinen nur denke, läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Was wären die köstlichen Marmeladen ohne einen kleinen Zuckeranteil? Gerade Früchte mögen etwas Zucker, denn er nimmt ihrer Säure die Spitze, macht sie angenehm und unterstreicht so das fruchtige Aroma.
 
Butter-Plätzchen„Crumiri“, Roero, 140 g
Butter-Plätzchen„Crumiri“, Roero, 140 g
Piemont I Italien

Krustige Plätzchen, die von ihrer Einfachheit leben. Puristisches Buttergebäck aus Weizen- und Maismehl, verfeinert mit einem Hauch Honig. Das I-Tüpfelchen ist die feine Vanille aus Madagaskar.
Nummer 204-Z-0140-034 - 140 g (4,14 Euro/100 g)

Zutaten: Weizenmehl Type 0 (34%)*, Butter (27%)*, Maismehl,* Zucker*, italienischer Blütenhonig*, Salz, Bourbon Vanille Pulver
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und Eiern enthalten
5,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Knuspernougat von Pralinenpoesie, 100 g
NEU
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Knuspernougat von Pralinenpoesie, 100 g
Mittelfranken l Deutschland

Für mich gehört Julia Stark zu den Großen ihrer Zunft. In ihrer Manufaktur entstehen fein komponierte Kunstwerke aus erlesenen Zutaten wie der Grand Cru Schokolade von Valrhona. Ihre ausgetuschten Füllungen sind ein Gedicht. In einer knackigen Hülle aus dunkler Schokolade verzaubern sie den Gaumen mit köstlichem Knuspernougat. 10 Pralinen sind in einer durchsichtigen 100-Gramm-Tüte.
Nummer 204-Z-0100-038-100 g

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter,  Zucker, HASELNÜSSE MANDELN VOLLMILCHPULVER, Bio-Orangenöl, Vanille, Sonnenblumenlecithin, Cumarin. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und EIPRODUKTEN enthalten.
14,50 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Pistazienmarzipan von Pralinenpoesie, 100 g
NEU
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Pistazienmarzipan von Pralinenpoesie, 100 g
Mittelfranken l Deutschland

Für mich gehört Julia Stark zu den Großen ihrer Zunft. In ihrer Manufaktur entstehen fein komponierte Kunstwerke aus erlesenen Zutaten wie der Grand Cru Schokolade von Valrhona, die ausgetuschten Füllungen sind ein Gedicht. In einer zarten Hülle aus dunkler Schokolade verzaubern sie den Gaumen mit köstlich "saftigem" Pistazienmarzipan. 10 Pralinen sind in einer durchsichtigen 100-Gramm-Tüte.
Nummer 204-Z-0100-039-100 g

Zutaten:  Marzipan (mit MANDELN), Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Grand Marnier, Pistazien Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und EIPRODUKTEN enthalten.
14,50 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Schokoladenmousse von Pralinenpoesie, 100 g
NEU
Handgefertigte Pralinen gefüllt mit Schokoladenmousse von Pralinenpoesie, 100 g
Mittelfranken l Deutschland

Für mich gehört Julia Stark zu den Großen ihrer Zunft. In ihrer Manufaktur entstehen fein komponierte Kunstwerke aus erlesenen Zutaten wie der Grand Cru Schokolade von Valrhona. Ihre ausgetuschten Füllungen sind ein Gedicht. In einer knackigen Hülle aus dunkler Schokolade mit einem Hauch Himbeerpulver verziert, verzaubern die Schokohütchen mit köstlichem Schokoladenmousse. 10 Pralinen sind in einer durchsichtigen 100-Gramm-Tüte.
Nummer 204-Z-0100-037-100 g

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, BIO-SAHNE, Zucker VOLLMILCHPULVER, BIO-BUTTER Glucosesirup, Himbeerpulver,  Vanille, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und EIPRODUKTEN enthalten
14,50 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Handgeschöpfte kleine Weihnachtsmänner von Pralinenpoesie, 100 g
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Handgeschöpfte kleine Weihnachtsmänner von Pralinenpoesie, 100 g
Mittelfranken l Deutschland

Die kleinen Weihnachtsmänner aus dunkler Schokolade, Vollmilch- und Himbeerschokolade und aus weißer Schokolade mit karamellisierter Milch sehen hübsch aus und schmecken vollmundig nach richtig guter Schokolade. Sie leben von der hohen Qualität der Grand Cru Schokolade von Valrhona. 15-16 Teile in den 4 Sorten sind in einer durchsichtigen 100-Gramm-Tüte.
Nummer 204-Z-0100-002-100 g

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHPULVER Himbeerpulver, Zucker, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und EIPRODUKTEN enthalten.
 
11,50 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Haselnuss-Plätzchen „Baci di Dama alla Nocciola“, Roero, 180 g
Haselnuss-Plätzchen „Baci di Dama alla Nocciola“, Roero, 180 g
Piemont I Italien

Eine verführerische Komposition von zwei kleinen Halbkugeln aus Mürbeteig mit hauchfein gemahlenen Haselnüssen, durch eine dünne Schicht dunkler Schokolade miteinander verbunden.  Sie zergehen unglaublich mürbe auf der Zunge und schmecken so fein nach Haselnuss - Plätzchen, die süchtig machen!
Nummer 204-Z-0180-036 - 180 g (3,89 Euro/100 g)

Zutaten: Weizenmehl Type 0*, Butter (26%)*, Zucker*, Haselnussmehl (16%)*, Salz, Bourbon Vanille Pulver*. Füllung (10%): Dunkle Schokolade* (Min. 52% Kakao - Kakaopaste*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, natürliches Vanillearoma*)
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Eiern, Soja, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten
7,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Haselnussmakronen „Croccantini di nocciola ricoperti“, Roero, 170 g
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Haselnussmakronen „Croccantini di nocciola ricoperti“, Roero, 170 g
Piemont I Italien

Ein knusprig-leichter Haselnusstraum, halbseitig von einem Klecks tiefdunkler Schokolade bedeckt. Aus grob gehackten piemontesischen Haselnüssen, Zucker und Eischnee. Sie duften und schmecken sehr fein nach gerösteten Haselnüssen.
Nummer 204-Z-0170-035 - 170 g (4,59 Euro/100 g)

Zutaten: Haselnüsse* (41%), Zucker*, Eiweiß*, Italienischer Blütenhonig*, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Salz, Bourbon Vanille Pulver*. Überzug (31%): Dunkle Schokolade* (Min. 60% Kakao - Kakaopaste*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*)
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von anderen Nüssen, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Eiern enthalten.      
7,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lindenhonig, die Honigwanderer, 250 g
Lindenhonig, die Honigwanderer, 250 g
Mittelfranken I Deutschland

Ein cremiger Blütenhonig, dessen süßlicher Duft einen sofort verführt. Sein Geschmack ist herrlich fruchtig und zugleich zart minzig. Gesammelt wurde er in einem der größten Lindenwälder Europas, der Colbitz-Letzlinger Heide - zertifiziert von Bioland.
Nummer 204-Z-0250-021 – 250 g (3,52 Euro/100 g)

Zutaten: Honig
 
8,80 EUR
 
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