Süßes und Nüsse

Bayern I Deutschland

Sie schmeckt erfrischend fruchtig-blumig, zugleich dunkel knackig und begeistert mit eleganten Kakao-Noten. Die Kakaobohnen aus dem Biosphärenreservat in Nicaragua werden nur bis 45 Grad erhitzt, so dass der Kakao ein Maximum an bioaktiven Stoffen enthält. Auf der dunklen Unterseite ist sie mit getrockneten Himbeeren bestreut. Ein Hauch Cayenne und Himalayasalz vollenden diese spannende Komposition.
Nummer 204-Z-0080-017 - 80 g (7,38 Euro/100 g)

Zutaten: Kakao, Erythrit, Kakaobutter, Kokosblütenzucker, Kokosmilchpulver, Himbeeren, Kokosmus, Rosenöl, Cayenne, Himalayasalz
 

Bayern I Deutschland

In ihr entfalten sich die Kakaoaromen der alten Trinitariosorten besonders schön: Aromen von Passionsfrucht, Kaffee, Ananas und Kiwi umgarnen den Gaumen. Die Kakaobohnen aus dem Biosphärenreservat in Nicaragua werden nur bis 45 Grad erhitzt, so dass der Kakao ein Maximum an bioaktiven Stoffen enthält. Ein Hauch Cayenne und Himalayasalz vollenden diese dunkel-zarte Komposition.
Nummer 204-Z-0080-028 - 80 g (7,38 Euro/100 g)

Zutaten: Kakao, Erythrit, Kakaobutter, Kokosblütenzucker, 0,01% Cayenne, Himalaya Ursalz,

Oberpfalz I Deutschland

Es steckt eine Heidenarbeit in diesen kleinen Beeren: Fleißige Hände sammeln sie in den heimischen Wäldern in der Oberpfalz. Anschließend werden sie von Hand verlesen und in Rohkostqualität gefriergetrocknet bei maximal 35 Grad. Dadurch bleibt ein hoher Anteil an sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyane und Antioxidantien erhalten, vor allem aber schmecken sie köstlich: So richtig nach Waldheidelbeeren, wie man sie von früher her kennt, Nostalgie pur! Sie munden einfach so als Knabberspaß, passen ins Joghurt, Müsli oder Dessert.
Nummer 204-Z-0040-031 - 40 g (49,50 Euro/100 g)

Zutaten: 100% Waldheidelbeeren aus Wildsammlung, gefriergetrocknet