Neues

Sicher kennen Sie das: Fast schon beiläufig essen Sie etwas, lassen es über Zunge und Gaumen rollen. Dann halten Sie inne, sind überrascht und begeistert. Das passiert mir nicht häufig. Wenn, dann kommt mein „Jagdinstinkt“, dann will ich wissen, wer das wie und wo produziert hat. Häufig ist das der Beginn einer leidenschaftlichen und langen Beziehung zwischen Panaché und dem Produkt. Das gleiche Procedere gilt für die schönen Dinge, die mir über den Weg laufen, bei denen zwar nicht das Schmecken, dafür das Sehen und Befühlen am Anfang stehen ...
 
Neues
Kichererbsen Cecce di Spello von Cuore Verde
NEU
Umbrien | Italien
 
Diese Kichererbsen haben eine wesentlich dünnere Haut als andere Kichererbsen, und diese Haut löst sich auch nicht beim Kochen. Die Cecce bewahren ihren Biss und haben jede Menge Aroma, ihr Geschmack erinnert an frische grüne Erbsen.
Nummer 204-A-0500-019 – 500 g (1,30 Euro/100 g)

Zutaten: Kichererbsen
6,50 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Majoran aus Griechenland
NEU
Peloponnes | Griechenland

Dieser griechische Majoran aus biologischem Anbau hat eine schöne würzig-süßliche Note, die ich am Majoran so sehr mag. Wahrscheinlich schmeckt er mir auch deshalb so gut, weil mich sein Geschmack sehr stark an den Fränkischen Majoran erinnert.
Nummer 204-G-0025-020 – 25 g (28,00 Euro/100 g)

Zutaten: Majoran
7,00 EUR
 
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Olivenöl der Sorte „Leccino“ von Dolija 08
Istrien I Kroatien
 
Dieses Olivenöl hat einen starken Charakter. Sein Duft erinnert an frisch gemähtes Gras und wilde Kräuter, und auf dem Gaumen entwickelt es einen intensiv fruchtigen Geschmack. Zu den quicklebendigen grünen Tönen gesellen sich leicht pfeffrige Noten. Dies ist die neue Ernte von 2018. Sie schmeckt einen Hauch fruchtiger und weicher als im vergangenen Jahr.
Nummer 204-O-0500-003, 500 ml (39,60 Euro/Liter)

Zutaten: Natives Olivenöl extra, kalt gepresst direkt aus Oliven der Sorte Leccino, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
19,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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