Gewürze

Gewürze
Gute Gewürze haben eines gemeinsam: Sie wachsen langsam, werden von Hand gehegt und gepflegt und zu jedem Zeitpunkt schonend behandelt, um ihre feinen Aromen und ätherischen Öle zu bewahren. Meist sind es alte Sorten, die optimal an ihre Umgebung angepasst sind und deshalb ohne chemische Keule auskommen.
 
Bio Ingwer Granulat aus purem Rohsaft von Saftgras, 10 g
Oberpfalz I Deutschland

Ein kostbares Granulat aus purem Ingwersaft in Rohkostqualität, bei dem jedes Körnchen herrlich würzig-scharf schmeckt. Durch das schonende Gefriertrocknen bei maximal 35 Grad sind noch alle Vitalstoffe darin enthalten, darunter vor allem das Vitamin C, das reichlich in Ingwer vorkommt. Als wohltuende Erfrischung, praktisch auch für unterwegs: einfach eine Messerspitze davon in Wasser auflösen, fertig! Köstlich zusammen mit dem Kurkumagranulat. Oder bei Tisch Suppen, Fischgerichte, helles Fleisch oder Gemüse würzen.
Nummer 204-G-0010-024 - 10 g (290 Euro/100 g)

Zutaten: 100% Bio-Ingwer Rohsaft, gefriergetrocknet
 
29,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Urwaldpfeffer aus Kerala, getrocknet, 160 g
Kerala | Indien

Er duftet selbst ungemahlen intensiv pfeffrig-zitronig-frisch, sobald man an dem Leinensäckchen schnuppert.
Nummer 204-G-0200-003 – 160 g (7,81 Euro/100 g)

Zutaten: Schwarzer Pfeffer getrocknet
12,50 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Fleur de Sel von Le Salorge de Rostu, Guérande, 500 g
Guérande | Frankreich

Wegen seines feinen Aromas verwendet man es als Tischsalz und nicht zum Kochen: in Salaten, auf gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Fisch ... Wer sich an dieses Salz gewöhnt hat, möchte es nicht mehr missen!
Nummer 204-G-0500-001 – 500 g (2,60 Euro/100 g)

Zutaten: Meersalz
13,00 EUR
 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
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